LABELS AGRICULTURE

Quels critères se cachent derrière les labels AB et Nature&Progrès ?

L’agriculture biologique (AB) est un ensemble de pratiques agricoles respectueuses des équilibres écologiques, de la biodiversité et de l’autonomie des agriculteurs. Elle se distingue par son mode de production fondé notamment sur la non utilisation de produits chimiques de synthèse pour protéger les cultures ou fertiliser les sols, sur le recyclage des matières organiques et sur la lutte biologique.

Nature & Progrès attribue sa mention de façon globale à la fois à partir de cahiers des charges techniques mais également en fonction d’une charte, prenant en compte les aspects environnementaux, sociaux et économiques. Cette charte a pour toile de fond un projet de société basé sur des relations de convivialité et de proximité entre les hommes et leur milieu : une société humaniste, écologique et alternative.